En attendant de vous revoir...
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En attendant de vous revoir...
Voilà, comme dit dans ma présentation, je suis Chef de cuisine. Durant mes études j'avais fait plusieurs concours de cuisine. Je m'y suis remis cette année, car les concours ont toujours été mon essence de travail. J'ai donc participer au concours de L'Académie Nationale de Cuisine pour devenir Toque D'or.
Voici le plat réalisé : Viandes cuites comme un "Potje", légumes de pays glacés, gelée de bière au citron, chips de Ratte.
Et le résultat (PASCAL Fabien)
Je ne suis certes pas sélectionné en finale, mais j'avoue être content du résultat, j'ai réalisé la recette une seule fois, goûté, validé les phases technique et rendu le résultat. Pour une première en tant que "professionnel" je suis content.
Je voulais simplement partagé ce bonheur avec vous En attendant le prochain resto lego pour boire un verre ensemble
Voici le plat réalisé : Viandes cuites comme un "Potje", légumes de pays glacés, gelée de bière au citron, chips de Ratte.
Et le résultat (PASCAL Fabien)
Je ne suis certes pas sélectionné en finale, mais j'avoue être content du résultat, j'ai réalisé la recette une seule fois, goûté, validé les phases technique et rendu le résultat. Pour une première en tant que "professionnel" je suis content.
Je voulais simplement partagé ce bonheur avec vous En attendant le prochain resto lego pour boire un verre ensemble
- Buster11
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Re: En attendant de vous revoir...
Ça donne faim tout ca
J'aime mon lug mais j'aime pô les stickers.
- azteccorps62
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Re: En attendant de vous revoir...
tu fais cuisin a domicile ? car moi je le mangerais bien ton plat
- Cristobal
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Re: En attendant de vous revoir...
Félicitation tu vas pouvoir nous faire à manger au prochain resto
Il y a le ciel le soleil et la mer pour bientôt
- madmax
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Re: En attendant de vous revoir...
Félicitations, grand prix d'honneur c'est déjà bien et pas donné à tous le monde, encore bravo
C'est dans le chocolat que sont les clefs du mystère!
- cruv
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Re: En attendant de vous revoir...
tout est ditcristobal a écrit :Félicitation tu vas pouvoir nous faire à manger au prochain resto
- darkgoun
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Re: En attendant de vous revoir...
Et dire que parfois il m'arrive de rater la cuisson des pâtes...
Un grand à toi
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En chacun de nous sommeille un Jedi ou un Sith! A toi de choisir...
Je ne suis pas bizarre... Je suis une édition limitée!!!
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- GANTZ
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Re: En attendant de vous revoir...
Félicitations si c'est aussi bon à manger que la présentation le laisse penser faudra vraiment que tu nous fasse un ptit plat un de ces jour